간을 지키는 식탁 위의 선택, 해독의 장기와 함께 건강하게
간은 침묵의 장기이지만, 몸의 해독과 대사에서 가장 중요한 역할을 합니다. 본 글에서는 간 건강을 유지하기 위한 식습관과 간에 부담을 주는 음식, 그리고 회복에 도움이 되는 식품들을 체계적으로 소개합니다.침묵의 장기, 간이 보내는 신호에 귀 기울이세요간은 인체의 화학공장이라 불릴 만큼 다양한 기능을 수행하는 중요한 장기입니다. 해독, 영양소 대사, 에너지 저장, 면역 기능 조절 등 생명 유지에 필수적인 역할을 맡고 있지만, 한 가지 문제는 ‘통증을 느끼지 못한다’는 점입니다. 즉, 간은 상당히 손상되기 전까지 자각 증상이 거의 없기 때문에, 관리를 소홀히 하기 쉽습니다. 지방간, 간염, 간경화, 심지어 간암까지, 대부분의 간 질환은 생활습관과 식습관에서 비롯됩니다. 특히 기름진 음식, 과도한 음주, 인스..
2025. 6. 4.
