간을 지키는 식탁 위의 선택, 해독의 장기와 함께 건강하게
간은 침묵의 장기이지만, 몸의 해독과 대사에서 가장 중요한 역할을 합니다. 본 글에서는 간 건강을 유지하기 위한 식습관과 간에 부담을 주는 음식, 그리고 회복에 도움이 되는 식품들을 체계적으로 소개합니다.침묵의 장기, 간이 보내는 신호에 귀 기울이세요간은 인체의 화학공장이라 불릴 만큼 다양한 기능을 수행하는 중요한 장기입니다. 해독, 영양소 대사, 에너지 저장, 면역 기능 조절 등 생명 유지에 필수적인 역할을 맡고 있지만, 한 가지 문제는 ‘통증을 느끼지 못한다’는 점입니다. 즉, 간은 상당히 손상되기 전까지 자각 증상이 거의 없기 때문에, 관리를 소홀히 하기 쉽습니다. 지방간, 간염, 간경화, 심지어 간암까지, 대부분의 간 질환은 생활습관과 식습관에서 비롯됩니다. 특히 기름진 음식, 과도한 음주, 인스..
2025. 6. 4.
간 건강을 지키는 식단 전략, 해독과 회복의 핵심은 음식입니다
간은 우리 몸의 해독 공장을 담당하는 중요한 기관입니다. 본 글에서는 간 기능을 보호하고 회복시키는 데 도움이 되는 대표적인 식품들과 피해야 할 음식, 그리고 일상에서 실천할 수 있는 간 건강 식단 전략을 체계적으로 소개합니다.침묵의 장기, 간을 지키는 첫걸음은 식탁 위에서 시작된다간은 외부의 자극에도 쉽게 증상을 드러내지 않아 흔히 '침묵의 장기'라 불립니다. 하지만 그 중요성은 결코 작지 않습니다. 간은 해독, 영양소 대사, 호르몬 조절, 면역 기능 등 신체 내 수많은 기능을 담당하며, 우리 몸속에서 가장 바쁘게 일하는 장기 중 하나입니다. 특히 현대인의 식습관은 고지방, 고단백, 인스턴트 중심으로 빠르게 변화하면서 간에 큰 부담을 주고 있습니다. 알코올 섭취, 간식 과다, 정제된 탄수화물 중심의 식..
2025. 5. 29.
